Hotel Kempinski Hybernská Praha sa nachádza v budove s úžasnou históriou. Prvá písomná zmienka o tomto mieste pochádza z 15. storočia (1493): dokumenty sa týkajú dvoch susedných domov bohatých mešťanov. Samotná ulica, na ktorej stojí hotel, sa datuje o storočie skôr. Občania sú na to práve hrdí: Hybernská je prvou dláždenou ulicou v Prahe (a dlažby v mestách raného stredoveku boli raritou). V 17. storočí si gróf Aleš Ferdinand Vratislav Mitrovica kúpil domy mešťanov, zjednotil sa, rozšíril sa a stal sa palácom. O desať rokov neskôr prešiel palác do držania ďalšieho dvořana, Felix Vrshovec Sekerki Sedczyce, patróna umenia a zberateľa barokovej maľby. Od tej doby na fasáde budovy zo záhrady je erb rodiny Vrshovecovcov. Ďalším majiteľom paláca bol aj aristokrat - patrón umenia - František Vežhník Vezhniki (jeho zbierka sa stala súčasťou zbierky Národnej galérie Praha). Pod ním sa palác stal nominálnym - to bolo meno U Vezniku. Z barokových interiérov prežilo niečo veľa - fresky na oblúkoch miestnosti, kde sa teraz nachádza barotel, a fontána.

História hotela Kempinski Hybernská Praha sa začala pred dvoma rokmi. Palác bol zrekonštruovaný, ale historický dekor sa snažil zachovať čo najviac. Preto sa fasáda nezmenila veľa, ale interiéry boli výrazne prepracované. Hotel má 75 izieb a apartmánov. Hotel má dve reštaurácie, dva bary a fitnescentrum. Najlepšie izby sú Suite Bohemia a prezidentské apartmá, ktoré sa nachádzajú v horných poschodiach budovy. Okrem štandardnej sady izieb je aj kuchyňa, šatňa a krb.

Ochutnajte českú kuchyňu v hotelovej reštaurácii Le Grill Restaurant. K dispozícii je tiež sezónne menu. Napríklad v lete to znamená špargľa s jahodami. Bar Two Steps ponúka fúzne koktaily a v salóniku Lobby sa podávajú čajové párty s miestnymi pečivami. Najlepšie výtvory cukrárov môžu byť vzaté spolu (v hoteli sa nachádza butik sladkostí).