Koľko stupňov?

Zariadenie na skladovanie vína

Odovzdávanie galérie

Hlavné nadpisy: Alexey Ustinov

časopis: N5 (116) 2007

Chladničky na víno sú užitočnejšie a nevyhnutnejšie ako vínne pivnice. Faktom je, že rôzne teploty sú ideálne pre rôzne vína, ktoré sa ťažko udržiavajú na iných miestach. Pre šampanské, šumivé, sladké a ružové sa vyžaduje teplota +6 ... + 8 ° С. Pre staršie chardonnay a orterns - +8 ... + 10 ° С. Rozdiel nie je skvelý, ale je to. Pre merlot a pinot noir sú ideálne +13 ... + 15 ° С. Toto je gradácia poskytovaná vínovými skrinkami, ktoré umožňujú skladovať niekoľko rôznych odrôd súčasne. Okrem toho regulujú prívod vzduchu, čistia a udržujú mikroklímu s najjemnejšími odtieňmi. Takže romantika je romantika, ale keď je pivnica v jej modernej podobe, je to oveľa pohodlnejšie.

LEAVE ANSWER