"Chceli sme urobiť gruzínsku reštauráciu, ale zákazníci požiadali, aby označili orientálny štýl iba ako výzdobu," hovorí Maria Zhukova. "Mnohé veci v Marani majú svoj vlastný príbeh. Napríklad knihy, ktoré sme viseli na jednej zo stien, boli prevzaté z priateľov hostiteľov v Tbilisi. Koberce a vázy, staré fotografie boli kúpené na Suchom moste a starožitných obchodoch mesta. V reštaurácii, dve úrovne. Na prízemí sa nachádza hlavný priestor s barovým priestorom, izba s krbom a miestnosť s mäkkými pohovkami. V druhej sme urobili masívne zasklenie. V lete sa dá demontovať a premeniť na zelenú terasu. "