Autor projektu Sergej Televnomu "Mám" opustené suterén. "Keď začali vyčistiť priestor," hovorí architekt, "našli v zemi 300 starých dosiek" Putilovho kameňa ". Zistenia však neskončili. Pod hustou vrstvou náplasti boli otvorené staré kamenné klenby, ktoré boli veľmi dobre zachované. Pri navrhovaní na jednej strane som bol inšpirovaný brazílskymi reštauráciami reťazca Fogo de Chao - takto sa objavil portrét známeho latinskoamerického vinára nad barovým pultom. Na druhej strane - reštaurácia sa nachádza v centre Petrohradu, a od cisárskeho štýlu, taky nešiel ďaleko, takže existuje toľko kovanie, vo veku bronzu, obrovské lustre a svietniky ".