Dynastia florentských vinárov Antinori vedie svoju históriu od roku 1385. Prekvapujúco, skutočnosť, že takí slávni ľudia nemajú vlastnú kantínu, je len kantína malá vínna reštaurácia a bar v obrovskom Palazzo Antinori na námestí, ktorý im bol vymenovaný vo Florencii. A hoci existuje veľa európskych reštaurácií s názvom Santinetta Antinori, samotní vinári nemajú s nimi žiadny priamy vzťah, dodávajú tam len svoje slávne vína. Nedávno reštaurátor Arkady Novikov otvoril v Moskve tradičné zariadenie Santinetta Antinori (Money Lane, 20), Dvojpodlažný kaštieľ pripomína starý taliansky dom, v ktorom vždy existujú vínna pivnica, zimná záhrada, letná terasa a veľká jedáleň. Drevené stropné trámy, široko otvorené okenice, dobrý nábytok, uhorky, obilniny a pasty, pečlivo umiestnené na regáloch, nenechávajú tu žiadnu pochybnosť o pravosti toskánskeho štýlu tu.