Chutné plesne jedlá




pohľad: Sergej Morgunov
text: Julia Sacharova
časopis: Decor N4 (148) 2010
Jorge Sevilla hovorí: "Napíšte šošovku vodou, nakrájajte zemiaky a mrkvu. Vrhnite šošovicu s mrkvou a mrkvou, až kým nebudete jemné. Potom dal zvyšok zeleniny, tiež nakrájané na kocky, polievku, 5 minút variť, potom pridajte koriandro, špenát, korenie a priveďte polievku na pripravenosť. Podávajte na stole, posypané nakrájaným koriandrom. Vezmite rybie filé Lophiidae, marinujte ju 30-40 minút v citrónovej šťave a pre-smažte zeleninu. Položte zeleninu do tepelne odolnej misky, na vrchu - na ryby solené, nalejte všetok vývar a vložte ju do rúry. Pečeme 30 minút pri teplote 180 ° C. "
Čočková polievka
Ryby Lophiidae * so zeleninou
* Populárne Lophiidae je známy ako devilfish.
Ďakujeme obchodníkovi s potravinami Globus Gourmet v galeriách Seasons za ich pomoc pri natáčaní