Reštaurátor Michail Gokhner, ktorý vlastní Bocconcino, Michaela, El Gaucho, Na mlyn, Adit a Ginger, nedávno otvoril novú reštauráciu Uzbek. Tu sa takmer všetko deje ručne - drevené vyrezávané panely, hlinená mozaika, hlinené lampy nad tyčou, prírodné rákosové stropy ... Východné starožitné trhy si kúpili tkaniny, koberce, vankúše, nábytok, veľké prútené koše a veľa ozdobných prvkov. Na prízemí sa nachádza kaviareň a izba Dastarkhan s otvorenou kuchyňou, grilom a tandoorom. Na druhom mieste je samotná reštaurácia a banketová hala. Tu je čoraz viac pompézne a orientálne bohaté. Červené koberce na stene, brutálny drevený nábytok, panely s obrazom lahodných uzbeckých jedál ... Pokiaľ ide o menu, mali by ste určite vyskúšať tradičné uzbecké pilaf, lagman s domácimi rezancami, teplé tandoorské koláče a voňavé kebaby.