Je potrebné ísť tu skoro na jar, keď priesvitná snehová pokrývka stále ležia na krovinových kríkoch, ozdobených vo forme podivných postáv a svetlá krajka sa obklopuje majestátnymi bukovými arkádami. Práve v tom čase sa záhrada Rolfa Waltera Schwarza najviac podobá očarujúcemu ostrovcu, ktorý náhodou padol do praktickej pamiatky rozprávok bratov Grimmových. Na rozdiel od hlučné, viacjazyčnom Hamburg, prilákať turistov s jeho slávnym nočným životom a rozverné atmosfére prístavného mesta, vidiecke časť severného Nemecka vyzerá darčekový set pohľadníc s ilustráciami k rozprávok bratov Grimmovcov. Je to tak, že za vysokými lipami sa ukrýva úhľadný malý dom trpaslíkov, ktorí chránili Snehulienku, a Hansel a Gretel sa vyčerpajú z úhľadnej, nemeckej praktickej záhrady. Medzi malými peknými domčekmi s upravenými trávnikmi a dobre upravenými zelenými živými plotmi, záhrada Rolfa Waltera Schwartza sa javí ako mimoriadne fantastický kútik. Z nejakého dôvodu sa tešíte, že ho navštívite buď so zvedavou Carroll Alicou, alebo s krehkou krásou z maľby Raphaela. Druhé nie je prekvapujúce, pretože pôvodca záhrady, nemecký reštaurátor Rolf Walter Schwartz kedysi sníval o presťahovaní sa do Talianska. Život bol iný a rozhodol sa presunúť kúsok Talianska do vlasti. Ale pokiaľ ide o rohy v štýle krajiny zázrakov, vyzerali úplne neplánovane, ako je to pravá rozprávka. Najskôr však neexistovali plány na záhrady týkajúce sa Rolfa a jeho manželky Ursuly, a nemohlo to byť. Vyzerali ako typickí obyvatelia mesta, ktorí sa nechceli vzdať relatívneho pohodlia života mesta a jeho energetického rytmu. Dom a sprisahanie zdedil Ursula, a keby to nebolo pre dvoch mladých synov, ktorí mali obec slobodu a očividne ťažili, rodina Schwartz by zostala v Hamburgu. Potom bola lokalita len záhradou a trávnikom. Dnes je to očarujúce záhrada, kde bolo miesto okolo talianskeho zem a zdobené okolo okrajov starožitným urny kanály, obrovské životné oblúky, viac pripomínajúce arkádami gotických katedrál, pôvabných kútov divokej zveri a príjemne náhodná-Sadiq. Zvláštna pýcha Rolf - sedemmetrová pasáž bukov. Pred 18 rokmi zasadil asi štyridsať sadenice a niekoľko rokov ich nepodrobil orezávaniu. Keď bol buky dostatočne vysoký, spojil svoje vrcholy s každým iným, čím vytvoril živé oblúky. Teraz cez bukovú pasáž je úžasný výhľad na lúky s kvetinovými záhonmi, ktoré ležia pod ním, na ktorých rastú mladé stromčeky - materiál pre realizáciu nových fantázií pána Schwartza. Rolf stále nevie, aké to bude, ale má dosť plánov do budúcnosti. Čoskoro sa chystá odísť z reštaurácie a venovať sa výhradne záhradke.
Odovzdávanie galérie 
