Kedysi na tomto mieste, neďaleko Alexandrovského parku, bol majetok Giacoma Quarenghiho, súdneho architekta Kateřiny II. Teraz tu je módna reštaurácia, v interiéri ktorej je znovu vytvorená klasická atmosféra starého sídla. Architektúra budovy je starostlivo reprodukovaná podľa starých kresieb a kresieb, ale jej vnútorný priestor je výsledkom interakcie historickej formy a nového funkčného obsahu. Zo starého domu dnes prežíva len časť základových kameňov. Pred niekoľkými rokmi bola rekonštruovaná z kresieb Giacoma Quarenghiho. Veľkosť novej budovy sa od základov trochu líši, ale vo všeobecnosti je veľmi podobná prototypu. A interiéry boli vytvorené ako určitý druh improvizácie na danej téme. "Našou úlohou bolo vytvoriť interiér reštaurácie s nádychom historizmu - blízkosť starého parku a palácových komplexov sa nedá ignorovať," hovorí architekt. Maria Mahonina, - Zároveň som chcel, aby reštaurácia bola domáca, útulná, bez palácového patosu. A tak sme sa pokúsili predstaviť, ako by to vyzeralo, keby boli izby v dome Quarenghiho. Z toho vyplývajú dekoratívne techniky a materiály charakteristické pre obytný interiér ... "

Na poschodí sú staré parkety, na stenách sú tapety napodobňujúce omietky. Strop je zdobený obrazmi v duchu ozdôb klasicizmu. Bielená bielizeň na stoličkách odráža mäkké závesy "francúzskych" záclon s organzou. Niektoré stoly sú na terase, ktorá ponúka nádherný výhľad na park.

Rešpektovaná atmosféra reštaurácie zodpovedá kuchyni. Šéfkuchár Erik Wiedegord špeciálne prišiel zo Švédska, aby prekvapil petrohradskú verejnosť so svojou autorskou kuchyňou (a práve to možno pripísať výškam gastronomického umenia). Petersburg sa vzdálil tomuto bojovníkovi bez boja. A ako odolávať pokušeniu vyskúšať hovädzí carpaccio s chrumkavým lietajúcim ryžovým jačmenom alebo kačacím prsníkom v omáčke shiitake s najľahšou kukuricou? A to všetko v elegantných interiéroch klasického zámku, ktoré si vychutnávajú názor, že kedysi Giacomo Quarenghi obdivoval ...

Adresa: Leningradská oblasť, Puškin, ul. Priemer, 2, Bldg. 3