Mandarín v Mníchove
Odovzdávanie galérie Vedúce položky: Marina Volková
časopis: N11 (144) 2009
Jeden z najlepších výhľadov na bavorský kapitál sa otvára zo strechy slávneho hotela "Mandarin Oriental Munich" - od bazéna. Faktom je, že hotel sa nachádza v samom centre mesta: stačí len prejsť niekoľkými jazdnými pruhmi (mimochodom, obchádzať slávny mníchovský Hofbräuhaus) a ocitnete sa na hlavnom námestí Marienplatz. Hotel bol usporiadaný v budove bývalej opery. Je zvyčajne vysoká as dome. Keď bola budova zmenená ako hotel, na streche bol vytvorený bazén. Takže ak sa ocitnete v lete v Mníchove, ste vítaní: poskytuje sa vtáčie pohľad na mesto. Mimochodom, sú viditeľné aj Alpy obklopujúce bavorské hlavné mesto.
Mestská opera, teraz Mandarin Oriental Munich Hotel, bola postavená v roku 1880. V dôsledku toho fasáda a interiéry reagovali na kánony neorenesančného štýlu, ktorý bol v tom čase populárny - jeden z prejavov prevažujúceho záujmu o minulé obdobia. Miestny klasicizmus (v porovnaní s pôvodnou francúzštinou) sa vyznačoval nemeckou dôkladnosťou a ako mínus ťažkosťou. Premeniť sa na budovu ako hotel, národná renesancia sa rozhodla trochu "oživiť". Takže klasická nemecká architektúra konca 19. storočia našla ... ázijské narážky. Mandarin Oriental je medzinárodný hotelový reťazec, pôvodne ázijský. Hotely, ktoré sa nachádzajú na celom svete, od New Yorku po Londýn, sú vyzdobené s ohľadom na východnú architektúru a dizajn interiéru - taký kus Ázie v Amerike a Európe.
Hotelové reštaurácie sú zamerané na európsku kuchyňu. V reštaurácii značky Mark (reštaurácia je označená príručkou Michelin) variť v závislosti od sezóny: bobuľové dezerty v lete, jesenné jesenné jahňacie a jahňacie jahňacie (podávané s čerstvým vínom). V Bistro MO - vynikajúca francúzska kuchyňa av baru Mandarin pripravte popoludňajší čaj v anglickom jazyku s vynikajúcim pečivom na dezert.
