Francúzska dizajnérka Mathieu Leanner (Mathieu Lehanneur) prerobila Molienskú kaviareň v budove múzea Louvre. Najväčšie múzeum na svete má pätnásť reštaurácií a kaviarní, ktoré sú úspešné, a to aj z dôvodu krásnych výhľadov, ktoré sa otvárajú z historických galérií v druhom poschodí.

"Keď stojíte na monumentálnom schodisku Molly, ste obklopený najlepšou zbierkou obrazov na svete, za zadnými nekonečnými zelenými uličkami parku Tuileries a niekde v blízkosti duše samotnej Giocondy .... V miestnosti s vysokými stropmi, mohutnými stĺpmi a mramorovou podlahou sa podarilo vytvoriť útulné miesto s "ľudskou tvárou". Kaviareň má obrovskú terasu (230 m²) a úžasný výhľad na pyramídu v Louvri. Nad tabuľami vo výške 4,5 m vysokých svetiel na mosadzných "stonkách". Pod vysokými oknami sú pohodlné bankety s bielymi vankúšmi, ktoré v tomto "kráľovstve farieb" vyzerajú takmer rúhavé. Biely nábytok nastavuje rytmus priestoru a odráža ten metrovú tyč bieleho mramoru.

Neďaleko od kaviarne Mollyn (Mollien) je Mollenská sieň s rovnakým názvom, kde je známa slávna Freedom on the Barricades od Eugena Delacroixa. Kaviareň, ktorú aktualizuje Mathieu Leanner, sa nachádza v krídle múzea Denon Louvre.

Mathieu Leanner zručne vyvažuje na pokraji technologického pôvabu a vysoko kvalitnej rekonštrukcie, čo naznačuje nepochopenie historického kontextu. Nedávno vyhral v spolupráci s agentúrou LAN Architecture medzinárodnú súťaž na renováciu interiérov Grand Palais na Champs Elysées a jeho "tekutý mramor" prekvapil verejnosť na zámku Châmont. Diela Leanner predáva Carpenters Workshop Gallery.

Obrovské lampy vytvárajú v takomto priestore potrebný bod príťažlivosti.