LouLou sa otvorila na jar v Parížskom múzeu dekoratívnych umení. Má veľmi privilegovanú polohu - v srdci Louvru, na rušnej Rue de Rivoli. Letná terasa s nádherným výhľadom je obklopená najkrajšími pamiatkami. Joseph Diran, architekt, dizajnér a dekorátor, člen poroty expozície PAD, autor takých nádherných parížskych zariadení ako Monsieur Bleu, butiky Balmain, Chloé a Alexander Wang, vytvorili pokojné, prosperujúce rodinné miesto. Hlavné prízemie hotela LouLou je rozdelené na dve časti: deň a večer. Na stenách sa nachádzajú panoramatické flámske krajiny a vo vnútri je zmes francúzskeho Art Deco, 18. storočia a sedemdesiatych rokov (stoličky Tulip, Eero Saarinen).

Reštaurácia LouLou sa nachádza priamo v Louvri. Terasa reštaurácie je obklopená nádherným architektonickým súborom.

Podľa autora projektu sa koncept prejavil v duchu Carla Mollina, ktorého fotografie odhaľujú zmyselnosť, závažnosť a ľahkosť. Reštaurácia má kapacitu 130 miest. Terasa je ďalších 200. Logo Loulou bolo natreté Jean-Charlesom de Castelbajacom. Táto ponuka je zásluhou tvorivého zväzu francúzskeho šéfkuchára Benoita Dargèra a talianskeho Diega Compagna - vynikajúce pokrmy francúzskej a talianskej riviéry.

Originálne lampy v reštaurácii od spoločnosti Philippe Anthonioz.

Otvorenie spoločnosti LouLou sa časovo zhodovalo s otvorením výstavy Fashion Forward - tri storočia módy, ktorá trvá do 14. augusta.