Ruski - moderná reštaurácia s národným pohonom

Интерьеры нового ресторана на 85-м этаже башни «Око»­ — проект дизайнера Юны Мегре. Заведения высокой русской кухни — настоящий вызов, который принимают самые закаленные профи столицы. Ruski — часть совместного проекта, который затеяли сразу несколько рестораторов: Алексей и Дмитрий Васильчуки (холдинг RESTart: «Чайхона №1», Ploveberry, «Пиццелов»), Дмитрий Сергеев (Ginza Project), Илиодор Марач и Александр Кан («Никуда не едем», «Квартира», «Прожектор», K-Town Korean Kitchen, True Cost Bar & Grill).

Otvorená kuchyňa s ôsmimi metrovou kachľovou pecou je unikátnym prvkom novej reštaurácie. Interiér Ruskej reštaurácie je navrhnutý v tej istej farebnej palete so zlatými mosadznými akcentmi. Kombinácia spoločných a hotelových tabuliek vám umožňuje meniť posedenie hostí. Svetlo priehľadné závesy umožňujú oddeliť stoly na princípe skriniek a nevážiť priestor Ruskej reštaurácie. Zostáva transparentná. Ľahká inštalácia v tvare pera Firebird je myšlienkou autora interiéru, Yuny Megre. Deň a večer Ruski vyzerá inak, ale vždy veľmi pôsobivá. Rozmanitosť zón reštaurácie umožňuje hosťom vybrať optimálny formát jedál.

Poloha reštaurácie poskytuje jedinečný výhľad na hlavné mesto. Interiéry Ruského sú postavené tak, že v centre sa nachádza otvorená kuchyňa (prvá ruská kuchyňa v tomto formáte), hosťovské zóny sa navzájom sledujú po obvode. Hostia môžu úplne prechádzať celú reštauráciu v kruhu a tešiť sa na závratnú panorámu Moskvy. Každá zo štyroch zón má špeciálny obraz a atmosféru, ktoré zodpovedajú základným prvkom: kuchynská zóna - oheň, ľadová hala - voda, fáza haly - zem, banket / vip hala - vzduch. Ale všetky sú zjednotené svetelné farby. Mosadz, chróm a veľkolepá interpretácia dreva tvorí jedinečný štýl reštaurácie. Vo všeobecnosti interiér vyzerá ako avantgardná interpretácia ruských dejín.

На полу эффектное сочетание дерева в разной тонировке. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники Handle Studio. Mosadzné a chrómové konštrukcie zóny priestor, ale nechať to priepustné. Stôl z mosadze s doskou z agátu. Porovnanie textúr robí vnútorné Ruski dynamické a nepredvídateľné. Tabuľky s hrubými hranami napodobňujúce hrubú drevnú kôru dodávajú prírodnú brutalitu. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники — Handle Studio.

LEAVE ANSWER