Moskva reštaurácia "Rybí trh" Svetlana Pisarskaya, Maria Khanova

Odovzdávanie galérie

pohľad: Kirill Ovchinnikov

Vedúce položky: Nina Farizová

architekt: Svetlana Pisarská, Mária Khanová, Elena Vasilyeva, Ksenia Malaytseva

časopis: Na (80), 2004

"Nič nebolo možné odstrániť, a tak sme sa s projektantom plazili po podkroví, sklonili sme tri úmrtia a starali sme sa o starú strechu," hovorí Svetlana Pisarská. Podkrovné drevené trámy priniesli nový život moskovskému panstvu z počiatku dvadsiateho storočia - teraz tu je reštaurácia "Rybny Bazar" (Trekhprudny Lane, 10/2). Architekti sprísnili zadnú časť strechy so skleneným stropom - ukázalo sa, že je to akvárium, ktoré sa bezproblémovo spája s priestorom. Odkazy spojené s témou námornej lode sa objavujú v kovovej mriežke, ktorá sa spája s rybárskymi sieťami, na dubových parketách "paluby", na autorkách fotografií Ekateriny Golitsyny na tému "Oči z rýb". Odťahová komora pozostávajúca z troch hladkých oceľových rúrok a umiestnená nad otvorenou vitrínou s čerstvými rybami je nevyhnutným atribútom každej sebavedomia rybej reštaurácie: vôňa by sa nemala šíriť po celej miestnosti. Takmer nerozoznateľný dizajnový nádych na európskej modernosti nezhoršuje dojem, ale skôr naopak, vedie k pochopeniu toho, že toto usporiadanie sa netýka publikácie, ale "o jedle".