malá reštaurácia v Novosibirsku Fedor Buktoyarov, Juri Kulikov, Sergey Fomin


pohľad: Vitaly Nefedov
text: Alexey Zemskov
architekt: Fedor Buktoyarov, Jurij Kulikov, Sergey Fomin
časopis: N6 (62) 2002
Malá reštaurácia v centre Novosibirsku stála svojim tvorcom menšie investície ako gangsterská sága s rozpočtom 30 miliónov dolárov. Ale architekti sa podarilo sprostredkovať ducha New Yorku časy chudobných štvrtí, zákaz a odovzdať hosťom éru formácie a rozkvetu židovskej mafie. Prvá vec, na ktorú venujete pozornosť pri vstupe do reštaurácie, sú murované steny, kovová farba okenných otvorov, strop a "stúpajúca" maketa Forda začiatku 30. rokov. Reštaurácia má dve miesta pre hostí. Na prvom mieste dominuje demokratický štýl amerického baru s dlhým dubovým barom. Okenné portály sú vyrobené vo forme kovových konštrukcií, ktoré sú v súlade s nosníkmi podporujúcimi karosériu vozidla.
Výkonné stropné lúče a technokratické svietidlá nad tabuľami sa podobajú podlahe výrobného závodu. Druhá hosťovská zóna je príjemná reštaurácia, ktorej hranicu poznačujú parkety a šľachtické steny. Táto časť reštaurácie nás privedie k rozkvetu mafie, ktorej západ slnka tu nevidíme, pretože zostáva niekde v zákulisí architektonických riešení.