Asko: suvid ako atribút vysokej kuchyne

Špeciálna linka kuchynských spotrebičov Asko vám umožní pripraviť si jedlá doma, rovnako ako v reštaurácii s názvom Michelin.

Súvisiace: Asko: kvalita v každom detaile

Módna technológia suvid (z fr. "Under vacuum") prekročila prahové hodnoty reštaurácií a úspešne usadila sa v domácich kuchyniach. Podstata metódy spočíva v tom, že zložky sú zabalené do plastového vrecka, vzduch sa čerpá z neho a potom sa pomaly varí pri nízkej, presne kontrolovanej teplote - medzi 40 a 100 ° C. Riadky sú šťavnaté a voňavé, zachovávajú si ich prospešné vlastnosti, rovnomerne sa zahrejú a nespália. Môžete variť mäso, hydinu, ryby, vajcia, zeleninu. Tí, ktorí už majú skúsenosti, sú obzvlášť spokojní s steakmi: za normálnych podmienok nie je vždy dosiahnuté dosiahnutie mäkkého a súčasne neprezretého steaku a suvid zaručuje stopercentný výsledok.

Asko vákuum v kombinácii s inými spotrebičmi.

Riešenie Asko je parná pec a vysávač zo série Elements alebo Craft. Takáto kombinácia zariadení vám umožní vyčistiť produkty, baliť ich vo vákuu a pripraviť ich podľa technológie. Nie je potrebné monitorovať teplotu - zariadenie udržuje požadovaný režim na najbližšom stupni. Dokončené jedlo môže byť na panely "gril" alebo "tepan-yaki" vzhľadom na zlatú kôru.

Súvisiace články: Prvky Asko: hi-end domáce spotrebiče získali ocenenie Red Dot Award

Výška samotného vysávača je len 14 cm (v porovnaní s 29 cm pre analógy iných značiek). Asko navrhuje kombinovať s rúrami s výškou 45 cm a 60 cm. Ovládací panel je intuitívny. Voľba troch úrovní vákua (v závislosti od tuhosti produktu) a troch úrovní utesnenia (v závislosti od hrúbky obalu). Vnútorný povrch zariadenia je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, odolný a nenáročný v starostlivosti. Externé - čierne sklo, antracitový smalt, nehrdzavejúca oceľ.

Vákuový Asko ODV8128G, možnosť čierneho skla. Vákuový Asko ODV8127A, antracitová verzia. Vákuový Asko ODV8127S, možnosť "nerezová oceľ".

Vysávač je užitočný pre tých, ktorí obhajujú časť skladovania výrobkov. Balené vo vákuových vakoch, zostávajú čerstvé dlhšie a zaberajú menej priestoru v chladničke. A vďaka externému adaptéru je možné vysávať fľaše na víno alebo špeciálne nádoby.

LEAVE ANSWER